архив номеров

ТВОЕ мнение

Как часто вы посещаете секс шопы?

РезультатыlГолосовать

История опросов

Вкусные картофельные шарики

Вкусные картофельные шарики

Сегодня картофель, пожалуй, - самый русский овощ, однако родиной его считается Южная Америка. И всего какие-то 300 лет назад русские крестьяне даже не знали о его существовании.

Массовое насаждение «земляного яблока» началось во время царствования Екатерины II. Крестьяне активно сопротивлялись подобной политике и устраивали картофельные бунты. Но времена меняются, и в наши дни картошка – желанный гость на любом столе. Рецептов ее приготовления неимоверное множество.

Представляем вам один из них.

«Вкусные картофельные шарики».

Что нам потребуется?
Картофель (1 кг)
говяжий или любой другой фарш (500 г),
1 луковица
1 яйцо
сливочное и растительное масло (50 г и 100 г соответственно),
мука или панировочные сухари (40 г),
сметана (300 г)
соль и перец по вкусу

Очистите и отварите картофель до полуготовности. Горячие клубни разомните пестиком вместе со сливочным маслом и яйцом. Получившееся картофельное пюре посолите и поперчите и начинайте делать из него шарики. В середину каждого шарика положите заранее приготовленный фарш с обжаренным луком. Колобки обваляйте в муке или сухарях и обжарьте в растительном масле, для этого понадобиться сковорода с высокими бортами. Как только картофельные шарики зазолотятся, их можно выкладывать на тарелку, полив сметаной и украсив зеленью.

Вкусно и просто!

WOMAN'BOOK №48

Опубликовала Надежда Третьякова, 24 августа 2010, 11:00

Подпишитесь на новости


ПОИСК на сайте

НАША стена

Xотите передать привет друзьям? Может хотите пожелать что-то нашему журналу? А может быть просто хочется самовыразиться?
Оставьте сообщение на нашей СТЕНЕ и оно найдет своего адресата!

Алкинская Гюзель пишет:

Опечатки читать с улыбкой, ибо лимит для самовыражения писателям - дело сложное))) Не успела проверить, нечаянно нажала.

Алкинская Гюзель пишет:

Моя статья. видимо, которая понравилась Н. Третьяковой, Сначала смутилась, а теперь и писать дальше хочется. ПРИВЕТ НАДЕ

венера пишет:

счастья всему миру

всем щастья пишет:

сладкий парень

соня ч пишет:

вот какие эти кошки и коты пока

хочеться верить пишет:

С Наступающим Новым Годом!Хорошего настроения,креп ого духа,внутренних душевных сил.

YamalUralD пишет:

С наступающим 2016 годом! Пусть будет всё и побольше))

Инга пишет:

Всем удачи

Юлия Energy пишет:

Желаю всем хороших выходных и отличного активного отдыха!)))

НАПИШИ на стене

Имя автора:
Не более 20 символов


Не более 120 символов