архив номеров

ТВОЕ мнение

Собираетесь ли вы на отдых этим летом?

РезультатыlГолосовать

История опросов

Оливковое масло – «дар Богов»

Оливковое масло – «дар Богов»

Именно так назвали этот уникальный продукт природы древние греки. «Жидкое золото», «слезы святых» - все это тоже о нем - оливковом масле.

Пока мы тщетно мечемся в поисках, как продлить ускользающую красоту и слабеющее здоровье, медики, историки и шеф-повара уже давно открыли секрет красоты и долголетия, найдя его в оливковом масле. Согласно легенде, еще царь Соломон смог постичь силу, заложенную в оливковой косточке, а ей ни много ни мало 20 миллионов лет. Он приказывал своим подданным охранять оливковые рощи не только ночью, но и днем, а за уничтожение дерева оливы карал смертной казнью. Видно, царь Соломон действительно был редким мудрецом.

Секрет богини Афродиты, помогающий сохранить молодость и красоту, был известен и греческим красавицам. Он был довольно прост: нужно было всего на всего каждый вечер употреблять несколько капель «жидкого золота». Такая терапия помогала не только сделать кожу чистой и нежной, а волосы шелковистыми, но и предотвратить одно из самых на сегодня распространенных женских заболеваний – рак груди!

Как обычно бывает, все полезное не очень вкусно. Оливковое масло обладает очень характерным вкусом и ароматом, что не всем приходится по душе. Поэтому мы предлагает три способа, которые очень популярны на берегах Средиземного моря и которые, несомненно, улучшаю вкус «природного» эликсира.

Способ первый: греческий. Добавьте в оливковое масло, тмин, немного розморина, листочки базилика, свежевыжатый лимонный сок (2 столовые ложки) и щепотку соли.

Способ второй: им пользуется Моника Белуччи. Заправку для салатов онаготовит следующим образом: мелко порезанная петрушка (2 ст. ложки), 2 раздавленные головки чеснока, 2 чайные ложки черного перца и 5 листочков мяты смешиваются с необходимым количеством оливкового масла. Просто и очень вкусно!

Способ третий: восточный. Восточный аромат оливковому маслу можно придать с помощью оригано, лука, уксуса и шепотки кориандра.

Изысканный и неповторимый вкус блюдам может придать такой оригинальный соус с корицей. Возьмите примерно две кофейные чашки оливкового масла, положите в него 2-3 размолотых палочки корицы и 6 цветков сушеной гвоздики. Через три дня коричневое оливковое масло будет готово.

WOMAN'BOOK №19

Опубликовала Надежда Третьякова, 14 июля 2010, 11:00

[phpBB Debug] PHP Notice: in file Unknown on line 0: Unknown: write failed: No space left on device (28)
[phpBB Debug] PHP Notice: in file Unknown on line 0: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/lib/php/session)