архив номеров

ТВОЕ мнение

Собираетесь ли вы на отдых этим летом?

РезультатыlГолосовать

История опросов

Питание вашего ребенка

Питание вашего ребенка

Каждый «правильный» родитель знает, что питание ребенка должно быть не только вкусным, но и полезным.

И лучшим выбором для кормления ребенка будут только натуральные продукты, возможно, выращенные на своей грядке, без каких-либо примесей. Хорошо, конечно, если у вас есть такая возможность – выращивать овощи, фрукты и ягоды для ваших детей. Кроме того, бабушкины огороды также могу сыграть большую роль.

Старайтесь отправлять на лето ребенка погостить именно на природу, где бы малыш естественным путем мог поправить свое здоровье.

Однако не у всех есть возможность обзавестись собственными сотками на даче. Этот вопрос можно решить иначе – приобретать овощи, скажем, у бабушек на рынке, которые уж точно не добавят в семена морковки вредные компоненты. Так вы не только будете уверенны в качестве продукта, но и минимизируете затраты.

Современные ученые утверждают, что из детского меню нужно исключить продукты животного происхождение, такие, как мясо, печень, так как именно там содержится большое количество компонентов искусственного происхождения, добавок и прочих элементов. Однако вовсе исключить мясо птицы невозможно, поэтому выбирайте качественное мясо. Если есть возможность, отдайте предпочтение той марке, которая пройдет проверку на качество при помощи пробы в лаборатории.

Кроме того, непосредственно во время варки курицы можно отметить качество мяса. Так, хорошее и свежее мясо имеет приятный легкий запах, бульон при варке является прозрачным с выраженными каплями жира. Лучше, если мясо вы также будете приобретать домашнее, как и овощи.

При выборе свинины обращайте внимание на ее внешний вид. Мясо не должно быть ярко-красного цвета. Лучше, если на нем будет большой слой жира. Его можно не употреблять в приготовлении блюда. Проверяйте мясо говядины и свинины на свежесть при помощи надавливания. Если ямка не исчезла, можно говорить о плохом качестве мяса. Кроме того, обнаружив липкую пленку, также можно говорить о том, что мясо просрочено. Естественно, замороженное мясо не подлежит таким дознаниям. Поэтому старайтесь покупать свежее, еще мягкое мясо.

Теперь о фруктах и овощах. Как ни странно, самым полезными яблоками считаются те, где поселились червячки. Да-да, как бы это странно не звучало!

Мойте перед едой не только руки, но и фрукты. Даже апельсин, который защищен оболочкой, следует вымыть теплой водой. Капуста также требует перед употреблением купания. Кроме того, счищайте верхние листья, которые также выполняют роль оболочки. По возможности, не стоит варить картошку в кожуре, и уж тем более использовать отвар в приготовлении блюда. Если вы все же решили сварить картофель в мундире, тщательно вымойте овощ.

Молоко и молочные продукты по-прежнему нужны ребенку, как и раньше. Хорошо, если у вас будет возможность купить натуральное молоко у деревенских хозяек. Если такой возможности не имеется, тщательно проверяйте срок годности продукта. Старайтесь приобретать творог без каких-либо добавок, а создавайте их сами. Купите, к примеру, сухофрукты и покрошите их туда. Можно также дольками нарезать яблоко или груши. Это будет куда естественнее и вкуснее.

При выборе молочных продуктов старайтесь покупать те, что содержат жир. Не стоит кормить ребенка обезжиренным творогом или сыром, так как его развивающемуся организму просто необходимы эти питательные вещества.

В случае, если ваш малыш не ест творог сам по себе, готовьте всевозможные лакомства из этого продукта. К примеру, пудинги, сырники и прочие полезные вкусности.

Замените колбасу и сосиски натуральными продуктами. Как же быть, если ваш малыш привык питаться на завтрак сосиской или бутербродами с колбасой? Очень просто. Научитесь запекать мясо, к примеру, свинину в духовке. Когда она остынет, ее можно нарезать ломтиками и делать бутерброды. А еще лучше будет, если на утро вы будете кормить свое чадо кашей. Ведь именно злаки содержат полезную клетчатку, благодаря которой очищается кишечник.

Ну и, наконец, сладости. Сократите их потребление до минимума. Прием конфет и шоколада приносит больше расстройств, чем пользы. Не говоря о распространенном в детском возрасте кариесе, есть еще множество болезней, которые провоцирует сладкая пища. Замените такие продукты на естественный сахар, который содержится во фруктах, овощах и ягодах.

WOMAN'BOOK №65

Опубликовала Надежда Третьякова, 16 сентября 2010, 11:00

[phpBB Debug] PHP Notice: in file Unknown on line 0: Unknown: write failed: No space left on device (28)
[phpBB Debug] PHP Notice: in file Unknown on line 0: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/lib/php/session)