архив номеров

ТВОЕ мнение

Как часто вы посещаете секс шопы?

РезультатыlГолосовать

История опросов

Как кормить 1,5 - 3-летнего ребенка?

Как кормить 1,5 - 3-летнего ребенка?

После 18 месяцев, то есть 1,5 года, ребенок уже может есть практически все, что принято подавать за семейным столом. Одна из главных задач этого периода – научить малыша жевать.

У двухлетних детей уже есть большая часть зубов около 20 молочных зубов, с помощью которых они могут пережевать пищу. Одновременно с этим по-другому начинает функционировать пищеварительная система – активизируется выработка ферментов и соков, способствующих лучшему усвоению пищи. Поэтому именно до 3-ех лет необходимо приучить ребенка питаться правильно, в противном случае, если он привык есть только жидкую пищу, ребенок будет с трудом воспринимать или даже не принимать мясо, фрукты и овощи. Переход на другой тип питания должен быть плавным: вместо жидкой пищи начинайте давать разваренные каши, тушеные овощи, запеканки из овощей и круп.

Питаться малыш должен четыре раза в день (завтрак, обед, полдник и ужин). На обед должно приходиться 40–50% пищевой ценности рациона, оставшаяся часть распределяется на остальные приемы пищи. Общая калорийность пищи - 1400–1500 ккал в сутки. Из них 50–60 граммов должен составлять белок животного происхождения; 50–60 граммов жиры, включая жиры растительного происхождения (10 г); 220 граммов углеводы.

В этот период жизни ребенка по-прежнему ведущее место в детском рационе должно отводиться кисломолочным продуктам - 550–600 граммов, с учетом количества, использующегося для приготовления пищи. При этом молоко и кефир, йогурт, ацидофилин и т.п. малышу необходимы ежедневно. А творог, сыры, сметана, сливки могут даваться через день-два. Среднесуточная норма: от 25 до 50 г творога (5–11% жирности), до 10 г сливок или сметаны (10–20%), не более 5 г сыра, пол-литра молока и кефира (3,2–4% жирности).

К трем годам количество мяса в рационе ребенка увеличивается до 120 г день. Это нежирные сорта мяса: говядина, телятина, кролик, ягненок, конина, нежирная свинина. Мясо приготавливается в виде духовых, паровых котлеток, обжаренного мяса, рагу. Можно включать и субродукты, они имеют более нежную структуру, чем мясо и богаты не только белком, но и жирорастворимыми витаминами. От колбасных изделий лучше воздержаться, в качестве исключения можно иногда давать – молочные сосиски, диетическую, молочную или докторскую колбасу.

Один из основных источников белка – это куриное яйцо. Его достаточное количество - 1/2 в день, или 1 через день. Яйцо можно сварить вкрутую или приготовить из него омлет. Можно использовать яйца для приготовления котлет и запеканок.

При отсутствии противопоказаний в рацион ребенка должны входить блюда из нежирных речных или морских сортов рыб (30–40 г в сутки). Лосось, семгу, палтус ребенку пока давать не стоит. Рыбу можно отварить или пожарить, но обязательно с удалением всех костей, сделать рыбные котлеты или биточки. Консервированная или копченая рыба не рекомендуется.

Перистальтику кишечника и работу пищевых органов хорошо активизируют овощи и фрукты. Используйте овощи для приготовления салатов, первых блюд, гарниров в количестве 150-200 г в сутки. Картофель можно употреблять ежедневно в количестве до 100–120 г в сутки (в том числе в супах). Очень полезны такие корнеплоды, как морковь, свекла, а также капуста, кабачки, тыква, томаты. В 2-3 летнем возрасте ребенку уже можно давать зелень: салат, петрушку, шпинат, зеленый лук, совсем немного чеснока в качестве приправы к первым и вторым блюдам. Овощной рацион достаточно разнообразен, он включает редьку, редис, репу и бобовые - горох, фасоль, чечевицу. Вместо овощного пюре можно давать мелко порезанные салаты, тушеные и отварные овощи.

Фрукты и ягоды малыш должен есть ежедневно по 100–200 граммов суки (ягоды 10–20 граммов в сутки). Это бананы, яблоки, груши, сливы, вишни (без косточек). А вот с цитрусовыми и экзотическими фруктами будьте осторожны, они часто дают аллергическую реакцию. Из ягод особенно ценны: брусника, клюква, облепиха, крыжовник, черноплодка, черная смородина. Если у ребенка частые запоры, то от черники, груши и черной смородины лучше воздержаться. Слабительным действие обладает киви, а также другие ягоды и фрукты, принимаемые в больших количествах. Соки из фруктов, ягод и овощей полезны в любом возрасте. Однако если до 1,5 лет разрешены только осветленные соки, то двухлетние малыши могут пить уде соки с мякотью в объеме до 150 мл в день после еды.

Не следует исключать из рациона и крупы, особенно гречневую и овсяную, богатые витаминами, минеральными солями и растительным белком. Могут использоваться такие крупы, как пшено, ячневая, перловка.

Поскольку макаронные изделия богаты углеводами, в больших количествах их давать не стоит. Лапша и вермишель может употребляться в виде гарнира и компонентов первых блюд. Суточная норма для детей 1,5 лет: не более 20 г крупы и 50 г макаронных изделий.

Если вы собираетесь побаловать кроху каким-то новым продуктом, то давайте его осторожно, в первой половине дня, в очень малых количествах (по 1-2 чайной ложки). Понаблюдайте, какая у ребенка будет реакция. В случае появления аллергии, давать продукт больше не стоит.

В этот период ребенок затрачивает большое количество энергии, которую не могут восполнить углеводные продукты (хлеб, крупы, макаронные изделия). Поэтому глюкоза просто необходима растущему организму, получить которою можно только из сахара. Сахар необходим для развития умственной и поддержания физической деятельности, однако его не должно быть много. Излишки сахара портят аппетит, увеличиваю массу тела и негативно влияют на обмен веществ. Ребенку 1,5 до 3 лет разрешено 30–40 г сахара в сутки, сюда же входит и сахар, содержащийся в соках, напитках и сладких блюдах. Соблюдайте меру! Разрешенные сладости для детей до 3-ех лет – зефир, пастила, мармелад, повидло, фруктовая карамель. Шоколад и конфеты строго воспрещены, они возбуждают нервную систему и вызывают аллергические реакции.

WOMAN'BOOK №50

Опубликовала Надежда Третьякова, 26 августа 2010, 11:00

Подпишитесь на новости


ПОИСК на сайте

НАША стена

Xотите передать привет друзьям? Может хотите пожелать что-то нашему журналу? А может быть просто хочется самовыразиться?
Оставьте сообщение на нашей СТЕНЕ и оно найдет своего адресата!

Алкинская Гюзель пишет:

Опечатки читать с улыбкой, ибо лимит для самовыражения писателям - дело сложное))) Не успела проверить, нечаянно нажала.

Алкинская Гюзель пишет:

Моя статья. видимо, которая понравилась Н. Третьяковой, Сначала смутилась, а теперь и писать дальше хочется. ПРИВЕТ НАДЕ

венера пишет:

счастья всему миру

всем щастья пишет:

сладкий парень

соня ч пишет:

вот какие эти кошки и коты пока

хочеться верить пишет:

С Наступающим Новым Годом!Хорошего настроения,креп ого духа,внутренних душевных сил.

YamalUralD пишет:

С наступающим 2016 годом! Пусть будет всё и побольше))

Инга пишет:

Всем удачи

Юлия Energy пишет:

Желаю всем хороших выходных и отличного активного отдыха!)))

НАПИШИ на стене

Имя автора:
Не более 20 символов


Не более 120 символов